朝食抜きダイエットは健康に悪い!?

   

ここ最近の悩みは

体重増加です!!

何度も試みているダイエット
また挑もうとしています。

食べ過ぎが原因が一目了然!

 
朝食を我慢してみようと
今朝、食べないでいると母から

朝はしっかり食べないでどうするの!!
身体を壊してしまう!!」
と怒られてしまいました。

 
友人にそのことを話すと
やっぱりダイエット中でも朝は

1日の始まりだから食べて方が
いいよ!!」と言われました。

やっぱり朝は食べないといけないのか・・・
身体にも悪いことなのかな?
しっかりと調べてみます。

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ダイエット中の朝食

ダイエットで朝食を抜く人
結構多いのでは?

 
しかし、ダイエットでも
朝食を抜くのはNGです。

ではその理由と、
ダイエット中に良い朝食のメニュー
ご紹介します。

 

ダイエット中に朝食抜きがNGの理由

私たちは睡眠中でも
エネルギーを使っています

なので朝起きるた状態は
エネルギー切れです。
そんな状態では動けません。

 
朝食をしっかりと食べることにより
体温が上昇し身体が目覚めた状態
活動ができるようになるのです。

脳や内臓の働きも活発にし
食べ物をしっかりと消化してくれます。

 
ですが朝食を食べずに
エネルギー切れの状態では

体温が上昇せず代謝も悪くなり
逆に痩せにくい身体になります。

 
しかも、脳や内臓の働きも鈍くなり
機能を乱すことで
健康にも害を与えることになります。

また、朝食を抜くと血糖値が低いままで
午前中を過ごすことになり

この状態で昼食をとると
血糖値が急激に上昇!!

入ってきたエネルギーを積極的に
取り込もうとインスリンを分泌

 
このインスリンは
糖を脂肪に変える働きがあります。

急激な血統上昇で必要以上
インスリンが分泌され、
脂肪を蓄えやすい身体になるのです。

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バランスの良い理想の朝食の条件

朝は時間がなかったり
ダイエット中だからといって

パンのみ、フルーツのみなどの
単品朝食の人は多いですが
バランスのとれた朝食が理想です。

 
その条件は、

  1. エネルギー源となる炭水化物
    (ご飯やパンなど)
  2. 体温を上昇させ身体の元になるたんぱく質
    (卵・納豆・ハムやソーセージなど)
  3. ビタミン・ミネラルを補給する野菜類
    (お浸し・サラダなど)

この3つがお皿に揃っていることです。

単品だけでは
バランスの良い朝食とは言えません。

またフルーツのみの単品
ご飯やパンに比べ消化吸収も早く
腹もちが悪いというデメリットもあります。

 

ダイエット朝食おすすめメニュー

ダイエットにおすすめなのは
和食メニューです。

その理由は、
洋食はバターやドレッシング、
ハムやベーコンなど

比較的脂質が多い食品を多く使う洋食に比べ
全体の脂質量やエネルギー量
抑えることができます。
 

また、和食では味噌汁や納豆、漬物などの
様々な種類の発酵食品
使われているため、

腸内環境が整いやすくなり、
便秘の解消が期待できます。

 
さらに、パン食よりも咀嚼回数が多くなると
言われており、

同じ量の食事でも満腹感
得やすくなるのです。
 

しかし、和食でも洋食でも
上記に述べた

炭水化物・たんぱく質・野菜類
バランスの良い朝食の条件の3つ
お皿にそろえることが大切です。

 

和食簡単メニュー

和食はやはり洋食よりも
手間がかかり塩分が多くなりがちです。

そこでおすすめなのが
「納豆ご飯+野菜たっぷりお味噌汁」

和食でお野菜をと思うと
煮物やお浸し、あえ物など
手間がかかります。

お味噌汁なら手軽に作れます。
前日の残り物のお汁を使用したり

冷凍野菜を活用したり、
だしをまとめて作りスットクしておくのも
朝の手間が省けます。

 
納豆ご飯は、卵や漬物などの
トッピングのバリエーションを増やしたりと
飽きのない朝食にしましょう。

 

パン朝食

和食に飽きてパンが食べたい!!
なんて思う事もあると思います。

その時は2つの点に気をつけてください。

 
1つ目はパンの種類
甘いパンデニッシュ類のパンは避け

ライ麦やクルミ、玄米など粒々が入った
フランスパンなどのハード系のパン
選びましょう。

食べごたえもあり
比較的エネルギーを抑えることができます。

2つ目は、おかずとその脂質量です。
パン単品は避け野菜は必ず摂りましょう

サラダにかけるドレッシングは
ノンオイルのものを使用します。

ベーコンやハムは避け
卵やチキンサラダを選びましょう。

脂質の量も抑えられ
エネルギーも抑えることができます。

 

まとめ

ダイエットをするにも
朝食を食べることはおすすめ!!

食べない事で逆に
脂肪が溜まりやすくなります
しかも、健康にも悪い!!

朝食は朝の始まりであり
身体を動かすうえで大切なこと。
ダイエットでも身体を動かすは基本です。

 
朝はしっかり食べて
元気よく身体を動かしましょう

私のここ最近の朝食定番メニューは
お味噌汁と納豆です。

まだ体重の変化はありませんが
朝から食べると身体も調子いいみたいです。
歩くことも始めました。

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 - 食べること